Ma Blonde-Paris

26 mars 2017

Granola!

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Ce matin, après avoir mis les pendules à l'heure d'été, j'ai ouvert le bocal du granola confectionné hier! Depuis le temps que je voyais, ici et là, les granolas DIY... je me suis lancé! Et il faut bien l'avouer, cela n'a rien à voir avec ce qui est proposé en commerce! C'est beau, bon, ça croustille, ça a un goût doré et chaud et accompagné de fruits frais juteux (fraises, framboises, myrtilles...) ou de pépites de chocolat et d'un yaourt grec ou d'un Fjord, c'est parfait pour bien démarrer la journée (surtout quand qu'on te sucre une heure de sommeil!)!

Alors voici ce que j'ai mélangé:

200 g de flocons d'avoine

125 g de flocons de petit épeautre

150 g de miel de châtaignes liquide

75 g de sucre muscovado (en magasin bio)

plein d'amande entières

60 g de noisettes entières

60 g d'amandes effilées

35 g de graines de lin dorées

Mélanger tous les ingrédients secs puis rajouter le miel et mélanger à nouveau pour que tout soit enrobé. Etaler le tout uniformément sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Enfourner (180°C) pendant 10 minutes, sortir la plaque du four, remuer avec une spatule et remettre au four pendant 10/15 mn.

Laisser le granola complètement refroidir sur la plaque et concerver le dans un bocal en verre!

Breakfast is ready!

 

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23 mars 2017

Gégé!

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Gérard Depardieu, un homme, un des plus grands comédiens, un ogre... quand on vous propose de faire une BD sur lui avec son accord, vous devez vous dire qu'il y a de quoi faire tant le personnage fait songer à un kaléidoscope: mille rôles, mille vies, mille calories!

C'est l'aventure de Mathieu Sapin (1,60 m/ 60 kgs max) durant 5 ans entre la France, la Russie et la folie de notre Gégé national! J'ai eu des fous rires toutes les deux pages tant les situations décrites sont drôles, truculentes et cocaces (et les pensées tues par l'auteur!). Entre sensibilité, surprises, beuveries et humour, Mathieu Sapin nous décrit un homme extrême. A savourer sans compter!

Gérard, cinq années dans les pattes de Depardieu, Mathieu Sapin, éditions Dargaud.

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15 mars 2017

Daffodils!

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Ce mercredi, le soleil brillait, nous décidâmes d'aller cueillir des jonquilles!

Comme dans un décor de Beatrix Potter, le sous bois mousseux offrait des centaines de jonquilles éclatantes, fières de leurs belles collerettes. Nous avons fait de beaux bouquets pour emporter un peu de soleil à l'intérieur de la maison.

Et vous savez quoi? Un de mots anglais préférés est DAFFODILS!

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13 mars 2017

Planète Marseille!

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Direction le Sud, ses amandiers déjà en fleurs, le soleil et la lumière qui ont une longueur d'avance... planète Marseille!

Le Vieux-Port le dimanche qui offre les poulpes et les poissons fraîchement pêchés, le Cannebière grouillante et bigarrée, la Méditerranée, les rues grouillantes et bruyantes, la découverte de Maison Empereur, une institution quelque part entre le MHV et Merci... Eprouver pour la première de l'année la chaleur presque estivale! 

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01 mars 2017

J'ai fait une tarte!

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Y a pas que la pavlova dans la vie! J'ai donc fait une tarte! Faire une tarte c'est surtout faire une pâte!

Une pâte sablée, qui croustille, qui s'entrechoque aux fruits juteux, celle dont on mange même le bord, vous voyez avec du beurre, un peu de sucre et pas mal de farine!

Alors voici la recette de la pâte sablée sucrée de ma copine Christine:

200 grammes de farine

100 grammes de sucre

125 grammes de beurre demi-sel à température ambiante

un fond de verre d'eau

Mélanger le sucre et la farine, ajouter le beurre en petits morceaux et malaxer le tout afin de faire une semoule fine de ces trois ingrédients. Ajouter ensuite un fond de verre d'eau. Former une boule.

Dans un moule à tarte (ATTENTION! Un moule à tarte est UNIQUEMENT en métal et le fond se détache! Abandonnez les autres!) beurré, étaler à la main la boule de pâte et la précuire au four (180°/200° C) pendant 15 à 20 mn.

Sur la photo, j'ai ensuite tapissé ma pâte sablée cuite (et refroidie!) de mascarpone mélangé à un peu de sucre glace et ai ensuite disposé les framboises et les myrtilles saupoudrées de sucre glace, la concerver au frais avant de la déguster!

Yummy! Vivment la saison des fraises!

 

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23 février 2017

Le 501

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La dernière fois que j'ai enfilé un 501, il devait être troué, j'écoutais Nirvana et c'était le XXème siècle. Le slim est arrivé quelques années plus tard... Et trouver THE jean, c'est toujours une quête sans fin car le corps change (ah Doc et Difool!), les goûts évoluent et la mode nous rend chèvre! 

Alors en feuilletant un magazine, je tombe sur une pub de Levi's présentant le 501 Skinny! Damned, serait-ce l'idée du siècle?! La coupe 501 mais sans les jambes trop larges, l'équation me semblait résolue! Il FALLAIT absoluement que j'essaie le graal! 

L'essayer c'est l'adopter! Non, ce billet n'est pas sponsorisé! ;-) mais trouver le jean dans lequel on se plaît...on l'achète en bleu et en gris, ce que j'ai fait! 

Et j'ai réécouté Smells like teen spirit... pas une ride!

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14 février 2017

Sophie B.

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Cela faisait un bail que je n'avais pas pris mes aiguilles à tricoter! La météo, le froid m'ont redonné l'envie de tricoter! Un beau gilet pour terminer l'hiver et commencer le printemps, j'ai jeté mon dévolu sur le Sophie B. d'Alice Hammer !

Un tricot qui se tricote sans couture, au point de riz et aux manches ballons! Je l'adore! J'ai déjà envie d'en tricoter un autre!

J'ai opté pour le fil Sable de la Filature Valgaudemar (coloris Gingembre), boutons La Droguerie.

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10 février 2017

Oeufs meurette

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Une spécialité de Bourgogne et une bonne et savoureuse idée pour recycler un fond de fondue vigneronne: les oeufs meurette!

Le fond de la fondue se compose de vin rouge cuit, de petits lardons, de thym, de laurier et de quelques rondelles de carottes. Faire réchauffer le tout dans une casserole et faire épaissir la sauce avec un peu de Maïzena, préparer des tranches de pain de campagne aillé et grillé, pôcher des oeufs, verser la sauce réchauffée dans une assiette creuse, déposer les oeufs pôchées délicatement, les tranches de pain et jeter quelques brins de ciboulette, sel et poivre! Servir bien chaud! Et n'oubliez pas un petit verre de Bourgogne pour faire passer le tout! ;-)

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28 janvier 2017

Du mimosa!

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Le samedi c'est marché! Et c'est quand même chouette d'assortir, sans le savoir, mes Nike aux brassées de mimosa que j'y ai trouvées ce matin!

Spring will arrive...soon!

 

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12 janvier 2017

Mila l'hiver!

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Mila l'hiver, c'est des heures sur le trône fauteuil William Morris à roupiller, dans des positions dignes des meilleurs yogis! C'est trouver ses marques dans la maiso, servir de plumeau pour chasser des toiles d'araignées dans des endroits impénétrables pour nous simples humains, c'est regarder à travers la fenêtre regarder la neige ou la pluie tomber, c'est miauler car affamée, c'est miauler car envie d'être caressée, c'est charmer la famille qui l'a adoptée!

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